Pratos típicos da Coruña que debes probar

Se visitas Galicia e pasas pola Coruña, hai algo que non podes deixar de facer: comer como un auténtico galego. E se estás na Costa da Morte, máis concretamente en Muxía, desde o Camping Lago-Mar poñémoscho doado para descubrir o mellor da gastronomía local.

Aquí deixámosche unha guía cos pratos que si ou si tes que probar.

Pratos tradicionais que non podes perder

Polbo á feira

O rei de todas as festas e feiras galegas. O polbo cócese con mimo e sérvese con aceite de oliva virxe extra, sal groso e pementón sobre unha táboa de madeira. Sinxelo, saboroso e absolutamente imprescindible.

Empanada galega

Cada pobo ten a súa receita. As máis típicas son de atún, carne ou zamburiñas, pero hai tantas variantes como mans cociñeiras. A masa crocante e o recheo zumente fan que sexa perfecta para levar de picnic ou gozar á beira do mar.

Lacón con grelos

Este prato é pura esencia galega: lacón cocido acompañado de grelos, patacas cocidas e chourizo. Ideal para os días frescos e para compartir en boa compañía.

Caldo galego

Unha sopa reconfortante feita con grelos, patacas, unto e algún que outro segredo de avoa. No inverno, non hai mellor remedio para a alma.

Mariscos da ría

Percebes, navallas, ameixas, mexillóns, camaróns… Todo fresco, directo do mar ao teu prato. Acompáñaos cun bo Albariño e terás a experiencia completa.

Sobremesas típicas da Coruña e Galicia

Tarta de Santiago

Un clásico con denominación de orixe. Feita con améndoas, azucre e ovos, e coroada coa cruz de Santiago espolvoreada en azucre glas.

Filloas, bica e melindres

As filloas son semellantes ás crêpes e poden ser doces ou salgadas. A bica é un biscoito denso típico do interior, e os melindres son pequenos doces glaseados que se desfán na boca.

Licores caseiros

Licor café, crema de augardente, licor de herbas… En Galicia, os chupitos sérvense con agarimo e, ás veces, con historias.

Onde probar estes pratos preto da Costa da Morte?

No Camping Lago-Mar non só che ofrecemos un lugar onde durmir, senón unha experiencia galega completa.

Axudámosche a atopar os mellores locais, recomendámosche festas gastronómicas próximas e, se tes sorte, pode que te sorprendas con algunha degustación caseira.

Gárdao entre os teus favoritos e vén con fame: Galicia agárdate.